味道天津第一季
6.0 |08月04日 |片长24 |全6集
简介:
  第1集
  一次上好的宴席,需要的是餐前厨后的创意、新意、技艺、手艺。本次节目通过美食策划者马裕民、餐饮服务大师刘新田、厨师柴金梁、天津面点大师商洪芳等人对生活各方位一点一滴的体味和思索,讲述了他们对美食的真正感悟。这种感悟,便是餐前厨后的真谛。
  第2集
  城市的味道藏在街头巷尾之中,不起眼的小吃摊前。清晨的一套煎饼果子,给人带来的满足更胜过一次饕餮的盛宴。闲暇时的一碗面茶,让人喝出的是早已远去的儿时记忆。唯有对生活有着深深的感悟的人,才能做出最具生活味道的美食。浓浓的猪骨汤带来的是包子的美味,三年的陈酿带来的是独流醋的醇厚,独流河水的滋养带来的是焖鱼的鲜香。
  第3集
  地处九河下梢的天津东濒渤海,为在天津生活的人的餐桌上提供了丰富的河鲜海味,膏黄肉嫩的银鱼紫蟹使人们在滴水成冰的冬日感到些许满足,汉沽独有的八大馇的咸香滋味让初次品尝的人回味无穷。大神堂的渔民迎着天津每天的第一缕阳光驶向大海为人们打捞鲜美的海味,环境的变化让原味的海鲜越发稀少,唯有不竭泽而渔才能让河鲜海味常保最初的味道。
  第4集
  科教频道《中国人》推出六集高清系列纪录片《味道天津》,包括《餐前厨后》《巷风百味》《河鲜海味》《西风东韵》《茶余饭后》《玩物养志》,表达天津独特的饮食文化与生活。
  第5集
  号称江北第一虫的宁阳蛐蛐,每年都会吸引众多玩家奔赴宁阳,挨家挨户的去收购,这也为当地人们带来了不菲的收入。天津人善玩蛐蛐,在国内是很有名的,选养排斗每一个阶段都让玩家沉醉其中,疲热不侵。而传统天津蟋蟀罐的手艺,则以朴素而深邃的外形,细腻如同玉石的质感文明传承至今。在众多玩家眼中,玩蛐蛐不仅仅是茶余饭后的娱乐,更是一种人们寄托忧乐的生活态度。
  第6集
  中秋将至,精心喂养的蛐蛐已到当打之年。摆战场,称重量,玩家上场,裁判监督,整个斗蛐蛐的流程好不热闹。方寸之间的搏杀,带给人们精神上极大的享受。步入初冬,另一种鸣虫——蝈蝈的把玩也进入最佳时节。经过养虫人精心喂养45天后,优质的蝈蝈就成为玩家手中的挚爱。再配以精致的如同艺术品一般的葫芦,手握葫芦听虫鸣,正是玩家们心中最美好的享受。
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换一换
地球2100
575
3.0
正片
地球2100
3.0
更新时间:08月14日
主演:Jameel Ahmad.Janine Benyus.Malcolm Bowman.Reinhard Bütikofer.Brahma Chellaney.Eileen Claussen.Heidi Cullen.Tom Daschle.Peter de Menocal.Reid Detchon.贾雷德·戴蒙德.Elizabeth Economy.David Erickson.Dan Esty.安东尼·福奇.Stanley Feder.Thomas Friedman.Dan Gilbert.Peter H
简介:

搜狐科学消息】 据美国广播公司报道,最近一个文明世纪我们的生活会怎样?我们的技术、知识和财富能否拯救我们自己?我们人类社会真的会崩溃吗?据世界许多顶级科学家认为,答案是肯定的,除非我们现在开始采取措施。
  今年9月,美国广播公司新闻频道将播放长达2小时的有关《地球2100》的生动专题片。在此专题片中,全球最伟大的头脑将集合一起,从2100年倒计时开始,告诉我们得怎样做才能幸存到下一个世纪。与此同时,他们还预告我们,如果我们不这样做将会发生什么。
  太平洋学院院长彼得·格雷克表示,现在就是我们行动的时候。“这个世纪将决定人类是死亡还是活下来的一个世纪,也是决定我们是否是一种可持续发展的物种的世纪。当人口继续增长时,当我们的资源消耗增加时,我想我们越来越接近灭绝的边缘。”

1626
2009
地球2100
主演:Jameel Ahmad.Janine Benyus.Malcolm Bowman.Reinhard Bütikofer.Brahma Chellaney.Eileen Claussen.Heidi Cullen.Tom Daschle.Peter de Menocal.Reid Detchon.贾雷德·戴蒙德.Elizabeth Economy.David Erickson.Dan Esty.安东尼·福奇.Stanley Feder.Thomas Friedman.Dan Gilbert.Peter H
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