所谓时代创造英雄，英雄创造时代。该剧以赖天佑父女，林通海父子，黄昆山父女和王胜天，王胜志兄弟为故事主要人物线索，表现了两代四家人在商场竞争中的社会价值，人情义理，亲情，友情，爱情和人性的真善丑恶......创下央视引进剧最长纪录的台湾长剧《意难忘》共有526集，目前央视引进了前168集。《意难忘》采取了“边播边拍”的方式，该剧导演王为表示，“我和制作人每天晚上一起看节目的播出，并随时因收视率的高低调整情节，以机动方式来调整剧情走向，为的是创造高收视率。
从小跟随父亲尝遍天下美食的天之骄女常百惠（侯佩岑饰），天生拥有灵敏的味觉。然而父亲的突然辞世和家族破产，让她初尝人生百味。万念俱灰的百惠，狼狈不堪地进了一家名叫“Little Bear”的餐厅躲雨。好久未曾饱餐一顿的百惠顿时被满眼的美味佳肴所深深陶醉，这不仅引来了餐厅老板的注意，也吸引了二厨河马（柯有纶饰）的好感。当百惠品尝到招牌菜品“黄金汤”时，这似曾相识的味道一下勾起了她的所有回忆。百惠立即决定在这家餐厅工作。然而冰山主厨方织田（周渝民饰）却冷酷的拒绝了对料理极为热情的常百惠。台湾偶像电视剧《美味关系》，改编自日本漫画家槙村怜的同名漫画《美味关系》。由台湾知名导演瞿友宁执导，经典偶像组合F4成员之一的周渝民饰演冷面主厨方织田，台湾第一美女主播侯佩岑饰演用美食料理来温暖人心的厨师常百惠。
民国初年，有个小镇以贞节牌坊出名，从进村的道路几步一牌坊，全是历代贞烈妻子的荣耀。名门之女夏梦寒（刘雪华饰）错嫁纨裤子弟曾靖南，谁料丈夫婚后拈花惹草令温婉的梦寒以泪洗面。曾家义子雨杭（钟镇涛饰）...
不追求恋爱的超节俭上班族简可可（郭书瑶饰），却碰上花钱如流水的王海阔（林子闳饰），热爱时尚的Elly（周智慧饰）与简可可互看不顺眼，还有存爱甜心孙佳莉（陈语安饰），遇上呆萌大学生李元崇（黄柏峰饰），价值观天差地别的他们如何在爱情与面包中做选择。
梁慕橙（安以轩饰）本生于富贵之家，自幼练习钢琴，但因一场车祸，其父身亡，家道中落，小阿姨带她改嫁小店主，寄人篱下，艰辛度日。长大后，一次偶然的机会，梁慕橙结识了圣德中学校董的儿子任光晞（吴建豪饰），并卷入了他与女友的分手事件。后来，小阿姨带着梁慕橙在圣德中学开了一家饭堂，这让她得以与该校学生相识，并成为瞩目焦点。任光晞自幼父母离异，因此性格乖张，对待感情如同儿戏，并与同党夸下海口，要一天之内搞定梁慕橙。然而，就在大功告成之际，对方急中生智的表现，却让他改变了初衷。后梁慕橙在圣德堂误弹钢琴，被任光晞抓住了把柄，两人共度一晚，却被其养父暗自发现，大做文章。此后，两人约定在圣德堂弹琴，但是养父却走漏风声，引发了校园震荡，从此两人的感情发展经历了曲折而浪漫的过程……
